Ana içeriğe atla

Karaciğer Dostu Besinler

   İnsan vücudunda yer alan en büyük organ, karaciğerdir. Saymakla bitmeyecek kadar çok görevi bulunan karaciğer, vücuttaki zararlı maddelerin arındırıldığı bir filtre merkezi gibi çalışır. Diğer başlıca görevleri şu şekilde sıralanabilir;

   -Glikojen depolamak
   -B12 ve A,D,E,K vitaminlerini depolamak
   -Safra asidi üretmek
   -protein sentezlemek
   -kırmızı kan hücresi üretmek 

karaciğer dostu vesinler



   Karaciğerin başlıca düşmanları; alkol, sigara ve aşırı kilo olarak sıralanabilir. Sağlıklı bir karaciğere sahip olmak ve ülkemizde her dört kişiden birinde mevcut bulunan karaciğer yağlanması rahatsızlığından korunmak için, beslenme listemizde yer alması gereken besinlerin önemi büyüktür. İşte karaciğer dostu besinler...

1. Sarımsak

   Binlerce yıldır ilaç olarak kullanılan ve doğal bir antibiyotik olan sarımsak, aynı zamanda karaciğer için faydalı bir besindir.

karaciğer dostu besinler


2. Kahve

   Yapılan birçok araştırma sonucunda, kahve içmenin karaciğeri olumsuz dış etkenlerin sonucu olan hasarlardan koruduğu veya hasarı azalttığı anlaşılmıştır. Kahve, aynı zamanda yağ yakıcı ve metabolizmayı hızlandırıcı etkisiyle aşırı kilo alımına karşı da etkilidir.

karaciğer dostu besinler


3. Enginar
 
   İçerdiği yüksek miktarda kalsiyum, manganez ve potasyum ile karaciğer dostu besinler arasında yer alır. Bunun yanı sıra, düşük kalorisi ile kilo kontrolüne yardımcı bir sebzedir.
 
enginar


4. Yeşil çay

   Antioksidan ve kilo vermeye yardımcı özellikleriyle bilinen yeşil çay, aynı zamanda karaciğer rahatsızlıklarına karşı koruyucu bir bitkidir.

karaciğer dostu yiyecekler


5. Yulaf 

   Bir diğer karaciğer dostu besin olan yulaf, lifli yapısıyla karaciğerin iyi bir şekilde çalışmasına katkı sağlar. Yulaflı bisküviler tercih edilerek veya kahvaltılarda yulaf ezmesi şeklinde tüketilebilir.

karaciğer dostu besinler





Etiketler:

Yorumlar

Yorum Gönder

Bu blogdaki popüler yayınlar

Üzüntünün Çaresi

    Üzülmeyi kim ister ki? Elbette, aklı başında olan hiç kimse istemez. Üzüntü, Türk dil Kurumu Sözlüğünde "olması istenilmeyen olaylardan doğan ruh tedirginliği" şeklinde ifade edilmektedir. Her ne kadar konu başlığı "Üzüntünün Çaresi" olsa da bu yazıyı gam, keder, tasa, sıkıntı, pişmanlık, öfke gibi olumsuz duyguların da bu başlığın kapsamı içinde bulunduğunu düşünerek okuyun lütfen sevgili okurlar. Üzüntü ve benzeri rahatsız edici duygular; bazen kişinin kendi yaptığı veya yapmadığı davranışların sonucunda meydana gelen hatalardan, bazen kaçırılan bir fırsattan, bazen kırılan bir kalpten ötürü oluşabilir. Kimi zaman da başka insanların bilerek veya bilmeyerek neden olduğu durumlar ve herhangi bir insandan kaynaklanmayan "kaderin cilvesi" diye tabir edebileceğimiz olaylar nedeniyle oluşur.    Her ne kadar istemesek de, hayatımızın bir parçası olan üzüntünün, ruhsal etkileri olduğu kadar fiziksel etkileri de vardır. Son yıllarda yapılan tıbbi araştırmal...
Yorum Gönder
Daha fazla oku »

Utangaçlık Nasıl Yenilir?

       Utangaçlık, insani bir durumdur. Bazı küçük çocuklarda görülen utangaçlık hali normal kabul edilir. Lakin, ilerleyen yaşlarda, yetişkin bireylerin utangaç olması, hem kişinin kendisi hem de çevresi için yadırganan bir durumdur. Bu yazımızda bireylerin yaşam kalitesini düşüren utangaçlığın üstesinden nasıl gelinebileceğine dair çözüm önerilerini sıralayacağız. Utangaçlık nedir?    Utangaçlık yukarıda bahsettiğimiz gibi, bir karakter özelliği değil duygusal bir durumdur. Bu noktada şu hususu belirtmek gerekir ki; insan, mizaç özelliklerine bağlı olarak içe dönük-dışa dönük, girişken-sıkılgan, tez canlı-ağır kanlı olabilir. Bunlar doğuştan gelen mizaci özelliklerdir. Utangaçlık, kişinin kendini değersiz hissetmesi, kendine güveninin yetersiz olması sonucu oluşan ve toplum içinde başarısız olma ve küçük düşme gibi endişelerle açığa çıkan ve kişiyi sınırlayan rahatsız edici bir durum olarak nitelenebilir. Utangaçlık nasıl yenilir? İşte, utangaçlık prangas...
1 yorum
Daha fazla oku »

Sağlıklı Beslenme İçin 7 İpucu

   Sağlıklı beslenme, en kısa ifadeyle dengeli ve yeterli besin alma anlamına gelir. Peki, sağlıklı beslenmek için ne yapmalıyız. Gelin birlikte bakalım. 1. Kahvaltıyı İhmal Etmeyin    Sabah kalktığımızda en son öğünümüz olan akşam yemeğinin üzerinden 10-12 saat geçmiş olur. Vücut bu sürede önemli miktarda enerji harcar. Kahvaltı yapılmadan güne başlanması durumunda, enerji eksikliğinden kaynaklanan baş ağrısı, yorgunluk ve dikkat dağınıklığı yaşanabilir. En önemli öğün olan kahvaltının protein ağırlıklı yapılması gün içinde daha az besine ihtiyaç duyulmasına yol açar. Bu da kilo verme adına fayda sağlar. 2. Sebze ve Meyve Tüketin   Bol miktarda vitamin ve mineral içeren sebze ve meyveler, az miktarda kalori içermesi nedeniyle kilo vermeye de yardımcı olur. Mevsiminde tüketilen meyve ve sebze besin açısından daha zengindir. 3. Öğünleri Atlamayın    Öğün atlandığında, kan şekeri düşmesinin yanı sıra, bir sonraki öğünde daha çok acıkılacağından çok...
Yorum Gönder
Daha fazla oku »